菠蘿，又叫鳳梨，李時珍在《本草綱目》中記載“菠蘿能補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，狀精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發渴，利頭目，開心益志。”中醫認為，菠蘿性味甘、微酸、平，入胃、膀胱經，有生津止渴、助消化的功效。

      1.菠蘿養脾胃 過敏體質少吃

      菠蘿是一種氣味芳香，含有豐富的多種維生素和鐵、鈣、鉀、鎂、鈉等藥房設備礦物元素，而其中含的菠蘿蛋白酶屬于容易引起過敏的物質，因此，患有潰瘍病、凝血功能障礙、濕疹疥瘡等人群應禁食菠蘿。發燒的人也不宜多吃，因為此時機體的代謝特別強，攝入過敏原后，如被機體誤以為是異蛋白，會加重發燒癥狀。因為菠蘿較酸，容易刺激牙齦和黏膜，胃病患者最好少食。

      2.菠蘿做菜可提鮮 菠蘿皮可除冰箱異味

      菠蘿不僅能生食，還能作為配料，加到肉湯里，有提鮮的作用，例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯，還可以用菠蘿炒肉吃。

      另外，切完的菠蘿皮不要扔掉，這是去除異味的好材料，可放在剛裝修完的屋子里吸收各種有害物質，冰箱里的異味，也可以如此去除，之后還能留下菠蘿的香氣，比任何工業香精的味道都天然。菠蘿葉洗凈煮水治腹瀉，菠蘿皮可除冰箱異味。

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