葡萄汁不僅好喝而且抗衰老，不只是讓人外貌上看起來比較年輕，也能延緩身體器官和機能老化。

        最近，又有研究表明了葡萄汁與葡萄酒一樣可以防止心臟病。這是因為同樣從葡萄提煉出來的葡萄酒與葡萄汁，都含有豐富的多元酚類這種強效的抗氧化劑，能幫助身體對抗心血管疾病。

　　另外，葡萄汁內的多元酚類也可令內皮細胞制造一氧化氮，保持血壓及血流健康，也是有助對抗心臟病的重要元素。

　　不能多喝

　　雖然說含有高氧化劑的葡萄汁對心臟病相信有一定的幫助，但是不宜喝過量。因為葡萄的糖分高，如果一天喝超過600毫升的葡萄汁，相等于兩罐罐裝飲品的份量，將使人吸取過多的糖分，導致胰島素分泌受到破壞，造成糖尿病及肥胖的問題產生。

　　什么時候喝最好

　　葡萄所含的維他命A、D、E具有抗氧化作用，能夠預防細胞老化，避免血管硬化，因此有助預防心臟病。身體虛弱、容易疲倦及貧血的人，都適合攝取葡萄的營養。葡萄汁最好是在飯前服用，以便能真正吸取葡萄的營養。

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