心臟病的發病率一直居高不下，吃什么能夠有效預防疾病呢？讓我們一同來認識一下常見的最有利于保護心臟健康的食物：

　　蘋果：蘋果是一種我們最常吃的水果，具有很好的醫療保健作用。最近美國的研究表明：經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑，這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少（壞）膽固醇LDL在血液中的含量，從而降低了心臟發病的危險性。

　　香蕉：香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有醫用推車調節體內水和電解質平衡，利用蛋白質修復被破壞的組織，制約神經肌肉的興奮沖動以及保護血管、降低血壓和中風發生率等作用，鎂離子對心血管系統具有保護作用，有助于降壓及減少患心臟病的危險，并能防治各種心率失常。因而，凡是心腦血管疾病患者，均應經常食用香蕉。

　　大豆：我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL（壞）膽固醇水平，從而減少心血管疾病發生的危險性。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。

        楊梅：楊梅是纖維素與鐵質的出色來源，并且研究表明經常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對于結腸癌具有明顯的防治效果。如果你不喜歡楊梅，那可以吃一點李子，因為李子與楊梅有相似的作用，并且還含有豐富的β——胡蘿卜素，因而對于防止動脈硬化更具療效。
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